Découvrez notre carte de saison, réalisée avec des produits frais et locaux. Tous nos plats et nos desserts sont réalisés par le restaurant.
À la carte ou en menu, découvrez une cuisine locale authentique Corse
Gin à l'immortel / Noisettes
Tartare de tomates / Panzetta grillée
Emulsion ail confit / Citron
Crémeux népita
Légumes de saison
Courges rôties
Aubergines en 2 façons
Flan de poivrons
Carottes glacées
Fondue de poireaux
Glace caramel beurre salé
Crème de marrons
Miel d'automne
Ganache chocolat blanc
Gin à l'immortel / Noisettes
Crémeux nepita
Courges rôties
Carottes glacées
Glace caramel beurre salé
Purée de pomme de terre